Dù đắt đỏ người dân vẫn trang nhau mua trứng gà xông khói Hàn Quốc

này lên tới 35.000 đồng/quả, đắt hơn chục lần  Giá loại trứng trứng gà Việt Nam.

ra lòng trắng hơi ngả nâu, ăn sần sật đậm đà, lòng đỏ thơm ngậy,... trứng gà xông khói Hàn Quốc Vỏ nâu sậm, khi bóc dụng bổ dưỡng.  đang được nhiều người săn lùng vì hiếu kỳ và tin vào tác

gặp cơn khủng hoảng, giá trứng gà công nghiệp giảm mức chạm đáy, chỉ còn 1.000-1.200 đồng/quả thì  Trong khi trứng gà Việt Nam trên thị trường xuất hiện loại trứng siêu đắt đỏ, được quảng cáo là trứng gà quả nhưng vẫn cháy hàng.xông khói Hàn Quốc có tác dụng bổ dưỡng, cực tốt cho sức khỏe, được bán với giá 350.000 đồng/vỉ 10 

đĩa thịt kho dừa, một tô canh chua và một đĩa rau muống luộc, chị Quảng Thị Bích Ngọc ở Dọn mâm cơm tối có  Nguyễn Khánh Toàn (Cầu Giấy, Hà Nội) chợt nâu sậm. “à” lên một tiếng rồi tất tả chạy xuống bếp, bưng lên một chiếc bát nhỏ, bên trong là 4 quả trứng màu

Vừa bóc trứng, chị vừa được vỉ trứng cuối cùng. khoe, đây là trứng gà xông khói Hàn Quốc, chị phải tranh nhau với hai người nữa ở cửa hàng mới mua

tình cờ ghé vào một cửa hàng thực phẩm sạch ở Hai Bà Trưng (Hà Nội), chị được người chủ cửa hàng cho Chị Ngọc kể một dạo, khi  nếm thử một miếng trứng gà có vị rất lạ. Miếng trứng màu nâu chứ không mới biết đó là món trứng gà xông khói của Hàn Quốc.trắng như trứng luộc, thơm mùi khói. Cắn lòng trắng trứng thì dẻo, sần sật, vị đậm đà, lòng đỏ lại ngậy hơn trứng thường. Hỏi ra 

“Lúc đó, tôi liền hỏi mua hip hàng. Nếu tôi muốn mua thì phải đợi. Vì thế tôi đành ngậm ngùi để lại số điện thoại”, chị nói.ngay vỉ một chục vì quá thích mùi vị, song, chủ cửa hàng nói, số trứng tại đó đã có khách đặt mua hết, đang đợi s

Tuy nhiên, phải đến 1 tháng  vì 2 vỉ như đã đặt.sau, cửa hàng mới thông báo đã có trứng, nhưng số lượng hạn chế, cửa hàng chỉ để được cho chị 1 vỉ thay

Tương tự, anh Vương Túc Trí ở khu 350.000 đồng/chục để vợ bầu tẩm bổ. đô thị Times Cty (Hai Bà Trưng) cũng cho hay anh vừa mua được 2 chục trứng gà xông khói Hàn Quốc với giá

khói này cực bổ dưỡng, là trứng sạch không có kháng sinh được xông khói và nướng trên đá núi lửa, mỗi tuần “Người bán nói trứng gà xông  chỉ được ăn 2 quả, bảo quản ngăn mát tủ lạnh thì để được 2-3  dù trước không thích ăn trứng, bất kể là luộc hay chiên”, anh khoe.tháng. Vợ tôi thích xem phim Hàn Quốc, thấy giống với trứng gà xông khói diễn viên trong phim hay ăn nên khá hứng thú,

mua sẵn là trứng thành phẩm đã chín, mua về chỉ việc ăn, nếu thích thì hấp lên cho nóng nhưng thường l Theo anh, trứng à ăn ngay. Trứng có mùi khói  cảm giác bị “bứ” ở cổ họng như trứng luộc.thơm chứ không tanh, ăn lạ miệng và không có

giá 70.000 đồng/quả thì trứng gà xông khói Hàn Quốc đắt hơn nhiều. Nhưng đổi lại, trứng này là hàng “Nếu so với trứng ngỗng  nhập khẩu cho đến 1 tháng.đảm bảo sạch", anh Trí nói. Loại trứng này mua khá khó vì ít nơi bán, lần nào anh cũng phải đợi từ 2 tuần 

mới xuất hiện này, chị Đỗ Vũ Thanh, chủ cửa hàng thực phẩm ngoại nhập khẩu ở Trần Duy Hưng (Cầu Giấ Thừa nhận loại trứng y, Hà Nội), cho biết hầu vì không có hàng.như ngày nào cũng có người gọi điện hoặc nhắn tin trên facebook hỏi mua trứng nhưng chị đều phải từ chối 

 lợn xông khói, cánh ngỗng xông khói,... gần đây tôi nhập thêm trứng gà xông khói song số lượng không có nhiều. Tuy nhiên, đây “Ngoài những mặt hàng như thịt  là hàng mới, lại rất khó vận chuyển nên mỗi tuần hàng chỉ về một lần" - chị chia sẻ và cho  chỉ cần bảo quản trong tủ lạnh, lúc nào ăn lấy ra bóc vỏ ăn như trứng luộc bởi loại trứng này là trứng chín.biết thêm trứng gà xông khói Hàn Quốc rất dễ ăn và bổ dưỡng hơn những loại trứng gà thường khác. Khi mua về khách

này khá đắt đỏ. Nếu khách mua lẻ theo quả thì giá bán là 35.000 đồng/quả, Theo chị Thanh, loại trứng mua cả vỉ 10 quả giá là 330.000 đồng.này khá đắt đỏ. Nếu khách mua lẻ theo quả thì giá bán là 35.000 đồng/quả, 

hàng thực phẩm sạch tại Quận 1 (TP HCM) cũng cho hay trứng gà xông khói Hàn Quốc dù mới được cửa hàng Tương tự, chị Thu Trang, chủ một cửa  nhập về bán khoảng 1 tháng nay nhưng cực kỳ đắt khách.

quả. Đa phần khách đặt mua từ 1-2 vỉ. Tính ra, mỗi lần chị phải nhập khoảng 500 quả mới đủ để trả đơn  Rất ít khách mua lẻ theo hàng khách đặt.

Tuấn Ngọc, một người Việt sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc 5 năm, nói thêm thật ra trứng gà xông khói là trứng  Chia sẻ về loại trứng này, anh Phan gà đỏ công nghiệp, được nuôi với phương pháp sạch và đảm bảo tiêu chuẩn HACCP. Trứng rất đương 180.000-252.000 đồng/chục quả, được đóng thành hộp giấy hoặc vỉ nhựa.dễ mua, ngay trên website bán hàng online lớn nhất Hàn Quốc G., trứng gà xông khói được bán với giá từ 10.000-14.000 won/chục, tương 

loại, một là được nướng trên đá núi lửa (hay còn gọi là elvan). Khi đá này được nung nóng, đá núi lửa phóng ra những tia hồngTrứng xông khói có hai  ngoại xa, tốt cho tuần hoàn máu, ngăn ngừa lão hóa và kích chứa kháng sinh, cũng tốt cho sức khỏe.hoạt tế bào. Ngoài ra, còn có loại trứng thường được nướng trên đá than hoa, đạt tiêu chuẩn HACCP vì đủ độ sạch, không 

công ty sản xuất khăn giấy, mủ trôm , sản xuất giấy vệ sinh