khó khăn trong việc bán rau sạch ở chợ

chuẩn VietGAP thất  nơi có người tiêu dùng mua rau nhiều nhất.bại khi mở điểm bán tại chợ nhưng đây Dù đã có nhiều HTX rau sạch  vẫn là

 doanh rau sạch mới luôn  sản xuất, kinh hàng truyền thống tại TP HCM.tìm kiếm những mô hình phù hợp để gia nhập kênh bán Chính vì vậy, các nhà
 an toàn Việt (huyện Cần Đước, tỉnh Long An) có thể gọi là thành công khi "bám trụ" tại chợ Thị Nghè  Nguyễn Thị Lan, Giám đốc HTX.(quận  Sạp rau sạch VietRAT của HTX Rau Bình Thạnh) hơn 2 năm qua. Chủ sạp là chị
sạp rau VietRAT vào một buổi sáng đầu tháng 10, dù chưa tới 7 giờ, sạp rau đã vơi hàng, sắp hết. Sạp rau ởPhóng viên tình cờ có mặt tại  bên trong khuôn viên chợ Thị Nghè, cạnh các sạp hàng tươi sống  tận nơi. Giá bán được niêm yết cố định, ít biến động như các sạp khác. Cụ thể, các loại rau ăn lá 36.000 đồng/kg; bầu, bí, mướp 25.000 đồng/kg; khổ qua, dưa leo 30.000 đồng/kg…khác với biển hiệu khá khiêm tốn về kích thước nhưng đầy đủ thông tin về địa chỉ vườn rau, số điện thoại để đặt hàng giao
chợ Thái Bình (quận 1) do phải thuê lại sạp, chi phí cao và chợ Đa Kao (quận 1) vị trí không thuận tiện nênChị Lan cho biết HTX đã có 2 điểm bán thất bại là  khách không đến mua. Riêng sạp ở chợ Thị Nghè  lý chợ nên có giá thuê hợp lý.tồn tại được là nhờ HTX tìm được sạp trống và ký hợp đồng trực tiếp với ban quản
 ở tỉnh nhưng vườn rau của HTX chỉ cách chợ Thị Nghè 35 km nên khá thuận tiện, mỗi buổi chợ, chị bán sản lượng HTX cung cấp, còn lại chủ yếu được bán online hoặc giao sỉ.từ 40 -Theo chị Lan, dù mang tiếng là rau 70 kg rau các loại. Tuy nhiên, lượng rau này chỉ chiếm khoảng 1/3 tổng 
đưa ra mô hình rau sạch ra chợ bằng cách mở cửa hàng nhỏ cạnh các chợ truyền thống nhưng đến cửa hàng thứ 5 thì  Trước đó, một dự án khởi nghiệp đã âm thầm đóng cửa đồng loạt dù lượng khách khá đông. Theo người quản lý dự án, mô hình cửa hàng chuyên rau củ quả rất khó phát triển chuỗi bởi giá trị  mô hình này chỉ lãi khi bán sỉ số lượng lớn hoặc bán lẻ quy mô siêu nhỏ theo dạng lấy công làm lời. Người tiêu dùng thích ngồi trên quá thấp, không đủ trang trải chi phí mặt bằng, quản lý. "Một bó rau  trong cửa hàng để cho rau trôi nổi chiếm lĩnh thị trường" - người quản lý dự án chia sẻ.muống dù lãi 50% thì cũng chả đáng bao nhiêu nên xe máy để mua hàng, không thích gửi xe đi bộ nên rau sạch chịu ế
nghiệp sản xuất thương mại dịch vụ Phước An (TP HCM, chuyên cung cấp rau chuẩn VietGAP), dù biết chợ truyền Theo ông Đào Văn Đức, Phó Giám đốc HTX Nông  thống là thị trường lớn, nhiều tiềm năng bán sỉ tại chợ Bình Điền (quận 8) nhưng không cạnh tranh nổi với hàng chợnhưng vẫn chưa thâm nhập được. Cách đây vài năm, HTX này đã mở điểm bán lẻ tại chợ Hòa Bình (quận 5) và điểm 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Giá cao để phát triển năng lượng tái tạo

nghiệp mà người tiêu dùng mới là đối tượng cuối cùng phải chi trả giá cao cho phát triển Không phải doanh  năng lượng an toàn hệ thống điện tái tạo. Tuy vậy, điện sạch cũng chỉ chiếm một tỉ lệ nhất định trong cơ cấu điện bởi phải bảo đảm của các nhà khoa học, cơ quan quản lý nhà nước Đó là nhận định  tại "Hội nghị toàn chức ngày 28-7 ở Hà Nội.quốc về thủy điện vừa và nhỏ, năng lượng tái tạo" tổ  Tiềm năng vô tận, khai thác nhỏ bé  hội Năng lượng Việt Nam, cho biết mục tiêu Chính phủ đề ra đến năm 2020 đạt sản Ông Trần Viết Ngãi, Chủ tịch Hiệp lượng điện 265 tỉ KWh và tới năm 2030 đạt 570 tỉ KWh, trong khi hiện mới có trên 170 tỉ KWh điện như than, khí đốt ngày càng cạn kiệt. Thực tế này đặtvà nhỏ, năng lượng tái tạo từ gió, điện mặt trời, điện sinh khối. ra yêu cầu phải khai thác nguồn điện từ tài nguyên trong nước, như thủy điện vừa  năng lượng tái tạo của Việt Nam là rất lớn. "Với công nghệ hiện đại ở cuộc cách mạng công Thực tế, tiềm năng từ các ngu...
Đọc thêm

Một số cơ sở nước uống đóng chai bị buộc ngưng sản xuất.

Chưa ai có thể khẳng định số cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai bị nhiễm vi sinh đã dừng lại con số này vì thanh tra Sở Y tế TP.HCM đang tiếp tục thanh tra các cơ sở sản xuất nước uống khác. Ngày 1-4, thêm bốn cơ sở sản xuất nước đóng bình nhiễm vi sinh, nâng tổng số cơ sở sản xuất nước nhiễm vi sinh đã bị đình chỉ tại TP.HCM lên 15 cơ sở. Theo ghi nhận của Tuổi Trẻ trong ngày 1-4, người sử dụng nước tại nhiều công ty, xí nghiệp trên địa bàn TP.HCM khá lo lắng trước thông tin nước uống đóng bình, đóng chai của một số cơ sở sản xuất bị nhiễm vi sinh. Bán nước kèm giấy chứng nhận Nhiều người sử dụng nước đóng bình, đóng chai đang băn khoăn chưa biết chất lượng nước mà mình đang sử dụng có vấn đề gì không? Còn chị H., nhân viên một công ty tại Q.Phú Nhuận, nói từ lâu công ty chị sử dụng nhãn hiệu nước có uy tín giá 15.000 đồng/bình, nhưng với hàng loạt cơ sở sản xuất nước bị nhiễm vi sinh như vừa qua đã khiến nhiều người băn khoăn. Anh Minh - cán bộ Công ty may Đ ...
Đọc thêm

Rau củ và các loại thực phẩm ngoại đổ dồn vào Tp.HCM

 của nhiều nước cũng tràn ngập thị trường TP HCM, trong đó có những loại giá rất cao nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn.Cùng với các loại thực phẩm, đặc sản vùng miền trong nước, hiện thực phẩm, đặc sản tươi và khô, bánh, kẹo… được bán tại hệ thống các cửa hàng chuyên kinh doanh sản phẩm ngoại nhập, tại hệ thống các siêu thị, chợ và nở rộ trên các trang facebook, website bán hàng qua mạng.Theo ghi nhận, các loại thực phẩm ngoại rất phong phú, xuất xứ từ nhiều nước như Pháp, Mỹ, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan…,  TP HCM nói riêng và các đô thị lớn nói chung ngày càng tăng, nhất là vào dịp tết. Các loại trái cây được ưa chuộng như các loại táo (Envy, Ambrosia, Rockit, Gala, táo đỏ…), nho (Nam Phi, Mỹ..), cherry, lê Hàn Quốc…Đại diện của Fresta, đơn vị chuyên nhập khẩu, phân phối sỉ và lẻ trái cây cho biết, nhu cầu sử dụng, biếu tặng trái cây ngoại của người tiêu dùng  số lượng này tăng khoảng 20-30% so với cùng kỳ năm ngoái.Cũng theo vị đại diện này...
Đọc thêm