Đưa quả vải phục vụ tráng miệng trên các chuyến bay Vietnam Airlines
miệng trên máy bay của Vietnam đảm bảo tươi ngon và chất lượng nhất.Airlines là những trái vải chính vụ, được phục vụ trong khoảng 15-20 ngày Vải thiều được chọn làm món tráng nhằm
Airlines cho biết từ ngày 15-6 đã phục vụ món tráng miệng vải thiều đối với các bữa ăn trên khay cho các hành khách Hãng hàng không Vietnam hạng Thương gia và hạng Phổ thông Đặc biệt trên các chặng đậm hương vị truyền thống của Việt Nam đến với các hành khách trong và ngoài nước. Theo dự kiến, món tráng bay nội địa và quốc tế xuất phát từ Hà Nội. Đây là nỗ lực của hãng trong việc mang thêm lượng vải cung cấp trên các chuyến bay vào khoảng 2.000 kg.một món đặc sản ngọt ngào, mang miệng vải thiều sẽ được Vietnam Airlines phục vụ hành khách trong khoảng 15-20 ngày với tổng
toàn thực phẩm, Vietnam Airlines đặc biệt chú trọng đến nguồn gốc, xuất xứ của quả vải. Vải được phục bón và thu hoạch theo tiêu chuẩn thực hành sản xuất nông nghiệp tốt VietGAP.
vụ cho hành Để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an khách có nguồn gốc từ quê hương của vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), được trồng
kiểm định 3 bước. Vải thiều được hái từ buổi sáng sớm, ngay khi ngắt khỏi cây trong vòng 1 giờ, quả vải được Quả vải sẽ phải qua quy trình cấp vải và nhúng vào nước lạnh có nhiệt độ từ 2-4 độ C trong xốp cách nhiệt có đá giữ lạnh, vận chuyển đến Công ty suất ăn hàng không Nội Bài (NCS). Tại NCS, vải thiều sẽ được tiến hành vòng thời gian 2 phút. Vải sau khi làm lạnh được sơ chế (bỏ cành, loại bỏ quả sâu), phân loại và đóng ngay vào thùng lọc loại 1 lần nữa, ngâm khử trùng và giữ lạnh, cấp lên chuyến an toàn thực phẩm - tiêu chí hàng đầu trong các bữa ăn phục vụ hành khách của Vietnam Airlines.bay. Đây sẽ là quy trình quan trọng để đưa đến những quả vải không chỉ ngon, mát về chất lượng mà còn sạch, tươi đảm bảo vệ sinh
vùng miền khác như nhãn lồng sẽ tiếp tục theo các chuyến bay của Vietnam Airlines, làm phong phú hành khách về dịch vụ của hãng.thực Trong thời gian tới, các đặc sản đơn các bữa ăn, tăng cường hơn nữa những trải nghiệm mới lạ của mỗi
Nhận xét
Đăng nhận xét