Rau củ quả hướng tới truy xuất nguồn gốc

án Quản lý, nhận diện và truy thôn chủ trì dự án truy xuất nguồn gốc rau quả  xuất nguồn gốc thịt heo, UBND TP HCM đã giao Sở Nông nghiệp và Phát Sau thành công của Đề  triển nông

nghiệp và Phát triển nông thôn cùng Sở Công Thương, Ban Quản lý An toàn thực phẩm, Công ty TNHH Chế tạo Trong 9 tháng qua, Sở Nông  máy & Dịch vụ công nghệ cao TE (TE-FOOD) và Hội Công nghệ cao TP đã tiến hành khảo sát, làm việc với các tỉnh, thành Đông và Tây Nam Bộ, chuẩn bị cho việc triển  đủ thông tin liên quan đến nơi trồng, quá trình chăm sóc, thu hoạch, vận chuyển và phân phối. Chỉ vài thao tác đơn giản, cơ khai dự án. Dự kiến, trong tương lai gần, sản phẩm rau củ các nơi đưa về TP HCM phẩm thay vì phải đối chiếu giấy tờ hồ sơ theo cách làm thủ công trong nhiều năm nay và người tiêu dùng, nếu muốn, sẽ kiểm tra được lý lịch loại rau củ mình muốn mua.tiêu thụ cũng sẽ tích hợp đầy quan chức năng sẽ có đầy đủ thông tin cần thiết để nắm bắt, kiểm soát nguồn gốc chất lượng sản 
Trung, Giám đốc TE-FOOD, Chủ tịch Hội Công nghệ cao TP, việc ứng dụng công nghệ vào truy xuất nguồn gốc rau  Theo ông Đào Hà củ hoàn toàn khả thi và nên làm từng mặt hàng, vào từng kênh phân phối theo lộ trình cũng như việc hợp tác với nhà cung cấp các tỉnh. "TP HCM đã có kinh nghiệm 2 năm Hội Công nghệ cao vẫn giám sát, ghi nhận 100% lượng heo các nơi đưa vào 2 chợ đầu mối Bình Điền và Hóc áp dụng thành công việc truy xuất nguồn gốc thịt heo. Đến nay, mỗi ngày Ban Quản lý An toàn thực phẩm và  Môn tiêu thụ đã thực hiện nghiêm chỉnh việc truy xuất nguồn gốc. Công nghệ 4.0 đã có  phẩm an toàn, kiểm soát được chất lượng. Vì vậy, chỉ cần nhà nước tham gia chỉ đạo quyết liệt, ban hành chính sách thực hiện chắc chắn sẽ thành công" - ông Trung cho biết.sẵn với chi phí, giá thành thấp (chẳng hạn chi phí truy xuất đầy đủ thông tin 1 con heo từ trang trại tới bàn ăn chỉ tốn 0,5 USD, tương đương 11.500 đồng) và đặc biệt yêu cầu của thị trường và người tiêu dùng về thực
nước, sắp tới Trung tâm Mã số mã vạch quốc gia - GS1 của Việt Nam sẽ xây dựng tiêu chuẩn về truy  sở dữ liệu mà các công ty này xây dựng sẽ kết nối được với nhau, khi đó giá trị mới lớn, mới tạo được hiệu quả mang tính chất quốc gia cũng như quốc tế. xuất nguồn  Trên phạm vi cả gốc để tất cả các công ty ở Việt Nam làm cùng một tiêu chuẩn. Lúc đó, các giải pháp, cơ

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Giá cao để phát triển năng lượng tái tạo

nghiệp mà người tiêu dùng mới là đối tượng cuối cùng phải chi trả giá cao cho phát triển Không phải doanh  năng lượng an toàn hệ thống điện tái tạo. Tuy vậy, điện sạch cũng chỉ chiếm một tỉ lệ nhất định trong cơ cấu điện bởi phải bảo đảm của các nhà khoa học, cơ quan quản lý nhà nước Đó là nhận định  tại "Hội nghị toàn chức ngày 28-7 ở Hà Nội.quốc về thủy điện vừa và nhỏ, năng lượng tái tạo" tổ  Tiềm năng vô tận, khai thác nhỏ bé  hội Năng lượng Việt Nam, cho biết mục tiêu Chính phủ đề ra đến năm 2020 đạt sản Ông Trần Viết Ngãi, Chủ tịch Hiệp lượng điện 265 tỉ KWh và tới năm 2030 đạt 570 tỉ KWh, trong khi hiện mới có trên 170 tỉ KWh điện như than, khí đốt ngày càng cạn kiệt. Thực tế này đặtvà nhỏ, năng lượng tái tạo từ gió, điện mặt trời, điện sinh khối. ra yêu cầu phải khai thác nguồn điện từ tài nguyên trong nước, như thủy điện vừa  năng lượng tái tạo của Việt Nam là rất lớn. "Với công nghệ hiện đại ở cuộc cách mạng công Thực tế, tiềm năng từ các ngu...
Đọc thêm

Một số cơ sở nước uống đóng chai bị buộc ngưng sản xuất.

Chưa ai có thể khẳng định số cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai bị nhiễm vi sinh đã dừng lại con số này vì thanh tra Sở Y tế TP.HCM đang tiếp tục thanh tra các cơ sở sản xuất nước uống khác. Ngày 1-4, thêm bốn cơ sở sản xuất nước đóng bình nhiễm vi sinh, nâng tổng số cơ sở sản xuất nước nhiễm vi sinh đã bị đình chỉ tại TP.HCM lên 15 cơ sở. Theo ghi nhận của Tuổi Trẻ trong ngày 1-4, người sử dụng nước tại nhiều công ty, xí nghiệp trên địa bàn TP.HCM khá lo lắng trước thông tin nước uống đóng bình, đóng chai của một số cơ sở sản xuất bị nhiễm vi sinh. Bán nước kèm giấy chứng nhận Nhiều người sử dụng nước đóng bình, đóng chai đang băn khoăn chưa biết chất lượng nước mà mình đang sử dụng có vấn đề gì không? Còn chị H., nhân viên một công ty tại Q.Phú Nhuận, nói từ lâu công ty chị sử dụng nhãn hiệu nước có uy tín giá 15.000 đồng/bình, nhưng với hàng loạt cơ sở sản xuất nước bị nhiễm vi sinh như vừa qua đã khiến nhiều người băn khoăn. Anh Minh - cán bộ Công ty may Đ ...
Đọc thêm

Rau củ và các loại thực phẩm ngoại đổ dồn vào Tp.HCM

 của nhiều nước cũng tràn ngập thị trường TP HCM, trong đó có những loại giá rất cao nhưng vẫn được người tiêu dùng lựa chọn.Cùng với các loại thực phẩm, đặc sản vùng miền trong nước, hiện thực phẩm, đặc sản tươi và khô, bánh, kẹo… được bán tại hệ thống các cửa hàng chuyên kinh doanh sản phẩm ngoại nhập, tại hệ thống các siêu thị, chợ và nở rộ trên các trang facebook, website bán hàng qua mạng.Theo ghi nhận, các loại thực phẩm ngoại rất phong phú, xuất xứ từ nhiều nước như Pháp, Mỹ, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan…,  TP HCM nói riêng và các đô thị lớn nói chung ngày càng tăng, nhất là vào dịp tết. Các loại trái cây được ưa chuộng như các loại táo (Envy, Ambrosia, Rockit, Gala, táo đỏ…), nho (Nam Phi, Mỹ..), cherry, lê Hàn Quốc…Đại diện của Fresta, đơn vị chuyên nhập khẩu, phân phối sỉ và lẻ trái cây cho biết, nhu cầu sử dụng, biếu tặng trái cây ngoại của người tiêu dùng  số lượng này tăng khoảng 20-30% so với cùng kỳ năm ngoái.Cũng theo vị đại diện này...
Đọc thêm